드리텍 베이킹 핸드믹서 머랭쿠키 파블로바 만들기

안녕하세요. 미니안주입니다.^^크리스마스 연휴 잘 보내셨나요?일요일이 크리스마스라서 왠지 아쉬운 마음이 가득하네요.시내에 나가지 않아서 크리스마스 분위기는 전혀 느껴지지 않았지만 집에서 가족들과 함께 고기 파티를 하고 아이들과 함께 베이킹 놀이도 했습니다.안녕하세요. 미니안주입니다.^^크리스마스 연휴 잘 보내셨나요?일요일이 크리스마스라서 왠지 아쉬운 마음이 가득하네요.시내에 나가지 않아서 크리스마스 분위기는 전혀 느껴지지 않았지만 집에서 가족들과 함께 고기 파티를 하고 아이들과 함께 베이킹 놀이도 했습니다.드리텍 핸드믹서 HM-706깔끔하고 심플한 디자인이라 저도 주방용품 중 드레텍 브랜드를 많이 사용하고 있어요.베이킹 핸드믹서 컴팩트한 사이즈로 가정에서 간편하게 사용하시기 좋으실거에요.컬러는 핑크와 아이보리 두 가지가 있습니다.저는 아이보리 컬러로 픽~수납케이스가 포함되어 있어 보관이 편리하며, 532g의 초경량으로 손목에 무리가 없는 드리텍 베이킹 핸드믹서입니다.KC인증된 제품으로 안전하게 사용하실 수 있습니다.SUS304 스테인리스 재질의 비터로 위생적인 소재로 분리하여 세척하는 것도 좋습니다.전원 코드 길이가 1.7m로 길고 주방 공간에서 자유롭게 사용할 수 있어 편리했습니다. 재료 계란 흰자 5병 (152g) 설탕 190g 레몬즙 1작은술 바닐라 에센스 3~4방울 옥수수 전분 8g 생크림 250g 연유 30g 과일 조금SUS304 스테인리스 재질의 비터로 위생적인 소재로 분리하여 세척하는 것도 좋습니다.전원 코드 길이가 1.7m로 길고 주방 공간에서 자유롭게 사용할 수 있어 편리했습니다. 재료 계란 흰자 5병 (152g) 설탕 190g 레몬즙 1작은술 바닐라 에센스 3~4방울 옥수수 전분 8g 생크림 250g 연유 30g 과일 조금크리스마스에 뭘 만들어볼까 고민했거든요.요즘 좀 바빠서 딱히 아무것도 준비 못해서 죄송하고 급하게 로켓배송이라도 시키려고 했는데 케이크 시트 등은 배송이 느려서 안되더라고요.그래서 집에 있는 계란으로 간단하게 만들 수 있는 머랭쿠키와 파블로바케이크를 만들었어요.베이킹 핸드 믹서로 머랭을 올리려면 휘핑할 때 내용물이 날아갈 수도 있기 때문에 깊은 볼을 사용하는 것이 좋아요.계란은 노른자와 흰자를 분리하여 흰자만 사용합니다.5개를 사용해서 드레텍 전자저울로 재봤더니 152g 나왔습니다.머랭 쿠키 파브 당나귀 만들기에 사용할 설탕은 190g 계량해서 준비했습니다.달걀 흰자는 핸드믹서로 휘핑하면서 설탕은 3회에 나누어 넣고 단단히 휘핑합니다.5단계 속도 조절이 가능하기 때문에 원하는 속도로 골라 거품을 낼 수 있습니다.가볍고 손목에 무리 없이 조리기구를 이용해 수동으로 휘핑하는 것과 달리 매우 간편하고 빠른 시간 내에 머랭을 만들 수 있습니다.머랭이나 크림, 버터 등을 휘핑할 때 이제 편하게 만들 수 있겠네요.이렇게 모가 날 정도로 머랭을 올려요.이렇게 모가 날 정도로 머랭을 올려요.이렇게 모가 날 정도로 머랭을 올려요.이렇게 모가 날 정도로 머랭을 올려요.원하는 모양깍지를 골라~(웃음) 원하는 모양을 마음껏 만들어요.파블로바 케이크를 만들고 나머지 머랭은 머랭 쿠키로 만들 수 있도록 짜요.오븐과 에어프라이어를 모두 동원하여 저온에서 구웠습니다.100도로 예열한 후 100도에서 2시간 동안 구웠습니다.케이크로 만드는 부분은 커서 조금 더 구웠어요.꼬불꼬불 모양은 엉망이지만 즐거운 베이킹 타임입니다.ㅋㅋㅋ 구운 머랭쿠키와 파블로바 만들기는 식혀서 준비해주세요.일반 생크림에 연유를 섞어 필링으로 사용했는데, 저는 생크림을 사러 가기 귀찮아서 ^^크림치즈에 연유를 섞어 넣어 보았습니다.너무 맛있었어요.크림치즈 필링을 덧발라 케이크 모양으로 만들었어요. 어색하지만 드레텍 베이킹 핸드믹서로 아이들과 즐거운 홈베이킹 시간~^^ 딸기나 각종 과일을 얹어 먹으면 더욱 멋진 파블로바가 될 수 있어요.저는 간단하게 만들어봤는데요.머랭쿠키도 맛있고 케이크도 바삭바삭해서 너무 맛있었어요.드레텍 휘핑기 거품기 베이킹 핸드 믹서 : 라이프스타일 홀릭[라이프스타일 홀릭] 드레텍 제품을 소개합니다드레텍 휘핑기 거품기 베이킹 핸드 믹서 : 라이프스타일 홀릭[라이프스타일 홀릭] 드레텍 제품을 소개합니다드레텍 휘핑기 거품기 베이킹 핸드 믹서 : 라이프스타일 홀릭[라이프스타일 홀릭] 드레텍 제품을 소개합니다